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隨著化妝品行業(yè)的發(fā)展,膏霜乳化的效果要求越來越高,影響乳化的因素在真空均質(zhì)乳化機(jī)生產(chǎn)過程中起著重要的作用。影響乳化的因素主要有乳化設(shè)備類型、乳化溫度及乳化時間。
制備乳化體的機(jī)械設(shè)備主要是乳化機(jī),其類型有三種:乳化攪拌機(jī)、膠體磨和均質(zhì)器。乳化機(jī)的類頻結(jié)構(gòu)及性能等與乳化體微粒的人?。ǚ稚⑿裕┘胺€(wěn)定性有很大的關(guān)系。如帶有真空的均質(zhì)乳化機(jī)時以使得乳化體產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的提高;
乳化溫度對乳化質(zhì)也有很大的影響,但對溫度并無嚴(yán)格的限制,一般乳化溫度取決于相中所含有的高熔點(diǎn)物質(zhì)之熔點(diǎn)溫度,還要考慮乳化劑種類及油相原料與水相原料的溶解度等因素。乳化時,二相之間的溫度需保持相近,尤其是對含有較高熔點(diǎn)(70T以h)的蠟、脂、油相成分,進(jìn)行乳化時,勿將低溫之水相加入,以防在未乳化前將蠟、脂結(jié)晶析出,結(jié)成塊狀或粗糙不均的乳化體。
乳化時間顯然對乳化體的質(zhì)量有著十分重要的影響,而乳化時間的確定是要根據(jù)油相、水相的容積比,兩相的粘度及生成乳化體的粘度,乳化劑的種類及用量來確定的。乳化溫度還與乳化設(shè)備的效率緊密相連,其可依據(jù)經(jīng)驗和實驗來確定乳化時間。
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